معرفی آلو شابلون خشک درجه ۲
آلو شابلون خشک درجه ۲ یکی از اقتصادیترین و پرکاربردترین گزینهها در سبد محصولات **گروه نادر** است که بهطور ویژه برای مصارف صنعتی، تولید ترشک و لواشک، آشپزخانههای ارگانها و رستورانها تامین میشود. این محصول با داشتن رنگ سرخ تیره تا قهوهای، طعم ترش اصیل و رطوبت پایینتر (۱۵ تا ۲۰ درصد)، ماندگاری بسیار بالایی در انبارداری دارد. سایز متوسط و ریز این بار همراه با بافت گوشتی و نیمهنرم، آن را به گزینهای بسیار بهصرفه برای فرآوری و طبخ در حجم بالا تبدیل کرده است.
ویژگیهای برجسته و شاخصهای کیفی
- اقتصادی و بهصرفه: بهترین قیمت برای مصارف کارگاهی، صنایع غذایی و آشپزخانههای بزرگ.
- طعم ترش پررنگ: چاشنی ترش و قوی، مناسب جهت پایهسازی طعم در ترشکسازی و انواع خورش.
- رطوبت کمتر و ماندگاری بالا: رطوبت ۱۵ تا ۲۰ درصد که ماندگاری طولانیتری در انبار فراهم کرده و احتمال آسیبدیدگی را کاهش میدهد.
- بافت گوشتی و نیمهنرم: بدون چسبندگی بیشازحد، با قابلیت انحلال و لعابدهی عالی در پختوپز.
مشخصات فنی و کاربرد
| سطح کیفی: |
درجه ۲ (اقتصادی، مناسب فرآوری و مصرف صنعتی) |
| کاربرد اصلی: |
تولید ترشک و لواشک، مصارف خورشتی، رستورانها و آشپزخانههای صنعتی |
| نوع بستهبندی: |
بستهبندی نایلونی بهداشتی (مناسب حمل عمده و کارگاهی) |
| شرایط نگهداری: |
محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید، رطوبت و بوهای خارجی |
چرا خرید عمده از گروه نادر؟
ما در گروه نادر آلو شابلون خشک درجه ۲ را با تضمین قیمت کف بازار و تامین مداوم در حجمهای بالا، در اختیار کارخانهجات صنایع غذایی، کارگاههای ترشکسازی و بنکداران سراسر کشور قرار میدهیم.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.